Składnik odżywczy, składnik balastowy
Składniki odżywcze są wchłanianie z przewodu pokarmowego do organizmu człowieka, natomiast składniki balastowe nie są wchłanianie z przewodu pokarmowego.
Składniki odżywcze pełnią w organizmie szereg ważnych funkcji:
- budują organizm
- dostarczają organizmowi energii
- pomagają regulować procesy, które zachodzą w organizmie
Składniki balastowe ułatwiają natomiast trawienie. Przykładem takiego składnika jest błonnik.
#SPJ3